Projekt

Nährstoffbasierte funktionelle Einheit für Mahlzeiten: LCA der Mahlzeiten pro Teller, pro Nährstoffdichte und pro Nährstoffgüte

8th International Conference on LCA in the Agri-Food Sector, Rennes, France, 2-4 October 2012

Jahr

2012

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Kaegi - LCAFood2012 paper

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